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方克一有限公司

方克一有限公司

負責人:王廷浩

連絡電話:089-219319

產業類別:食品什貨批發業、食品什貨、飲料零售業、無店面零售業、食品顧問業、休閒活動場館業、農作物栽培業...等

地址:臺東縣鹿野鄉永安村永安路43號1樓

網址:https://www.funky.tw/

https://www.facebook.com/funky.tw/

簡介:

Funky創造頂級美味的巧克力,致力推廣可可對健康的好處,遵循衛生管理,以科學為基礎,長時間努力不懈的研發, 『天然、健康、美味』為顧客提供安心自在的品味體驗成為始終如一的品牌理念!
我們堅持選用新鮮高品質天然原料,公開原料生產履歷,所有產品皆不含防腐劑及人工合成食品添加物,並結合在地自家農莊的新鮮農產品,期望將台灣巧克力帶往全世界,發現美味的光明,這就是Funky做巧克力的意義,對社會的愛。

從前從前......這是一段追求愛與意義的故事。
學生時期第一個自己動手做的甜點就是「生巧克力」,剛開始路邊擺攤、網路認識的互相介紹,就這樣邊讀書、邊踏上夢想的旅程。
愛與意義是什麼?因為在食品的學術背景下,了解做食品的企業除了遵循衛生管理,更要有職業道德,很難想像市面為何充斥著那麼多黑心食品,秉持著健康衛生的信念,相信以最單純的食材就能做出最美味的食品,這就是對社會的愛。
「可可」這份美味,一個從上個世紀就被稱為「神的食物」,富含著極高的營養價值,然而現今因為人們嗜甜情形嚴重,導致市面上巧克力普遍糖分過高,而被冠上「會胖」、「不健康」的名號,但從科學的角度,卻剛好相反,已經有許多研究都指出可可有效對抗心血管疾病,也有研究指出可可中富含的多酚類物質可以抗老化,更有抗齲齒、體重控制等研究陸續發表,這就是我們做巧克力的意義。